烧肉粽（泉州）

泉州的小吃非常多，烧肉粽就是最具代表性的小吃之一。

泉州的烧肉粽号称“粽子界的佛跳墙”，配料超级丰富，香菇、虾米、芋子、栗子、三层肉，都包在一个粽子里。

烧肉粽味道鲜香嫩滑，油而不腻。蘸上特有的甜辣酱或者沙茶酱，只有吃一口，就能让你爱上它。